2羟基苯丙酸是一种有机化合物,化学式为C9H10O3。它是苯丙氨酸的代谢产物,也是一种常见的非甾体抗炎药。
2羟基苯丙酸的分子结构中,有一个苯环和一个丙烷基团,丙烷基团上有一个羟基和一个羧基。这个羧基使得2羟基苯丙酸具有酸性,可以和碱反应生成盐。
2羟基苯丙酸在生物体内的作用机制主要是通过抑制环氧化酶活性,从而抑制前列腺素合成,减轻炎症和疼痛。它还可以通过抑制白细胞的趋化和粘附,减少白细胞的浸润和炎症反应。
除了作为药物,2羟基苯丙酸还用于植物生长调节剂、化妆品和食品添加剂等领域。
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