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d-山梨醇结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-08 01:16:02
d-山梨醇结构式

d-山梨醇是一种重要的有机化合物,其化学式为C6H14O6,分子量为182.17g/mol。

其结构式为:

HOCH2(CHOH)3CH2OH

d-山梨醇是一种白色结晶性粉末,具有甜味。它广泛存在于天然界中,包括植物、动物和微生物等。在工业中,d-山梨醇是一种重要的原料,在医药、食品、化妆品等领域有着广泛的应用。

d-山梨醇在医药领域中,常被用作降血糖药物的原料,具有调节血糖、减轻糖尿病症状的功效。在食品加工中,d-山梨醇常被用作食品甜味剂,其甜度约为蔗糖的60%左右,但热值只有蔗糖的一半,被认为是一种低热值、低卡路里的天然甜味剂。

此外,d-山梨醇还被广泛应用于化妆品领域,常被用作保湿剂,可以使皮肤保持湿润,具有一定的防晒作用。

总之,d-山梨醇是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用前景,对于人类的生活和健康有着重要的意义。


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