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羧甲基半胱氨酸

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-08 19:39:48
羧甲基半胱氨酸

羧甲基半胱氨酸是一种重要的有机化合物,它由半胱氨酸和甲酸反应而成。其化学式为C5H9NO3S,分子量为163.19g/mol。羧甲基半胱氨酸在生物体内具有重要的生理功能,主要表现在以下几个方面:

1.抗氧化作用:羧甲基半胱氨酸能够与自由基进行反应,从而保护细胞免受氧化损伤。

2.降低心血管疾病风险:羧甲基半胱氨酸水平升高与心血管疾病的发生有关。因此,通过控制羧甲基半胱氨酸水平,可以降低心血管疾病的风险。

3.调节免疫系统:羧甲基半胱氨酸能够调节免疫系统的功能,增强机体的抵抗能力。

4.参与蛋白质合成:羧甲基半胱氨酸是一种蛋白质中的氨基酸,它参与蛋白质的合成过程。

总之,羧甲基半胱氨酸是一种具有重要生理功能的有机化合物,它在维护人体健康方面起着重要的作用。


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