脱氢乙酸钠盐一水合物,也叫做氢氧化钠脱氢乙酸盐,是一种白色结晶性粉末,化学式为NaOOCCH=CHCOONa·H2O,分子量为190.08。它是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于染料、药物、化妆品等领域。
脱氢乙酸钠盐一水合物的制备方法主要有两种:一种是将脱氢乙酸和氢氧化钠混合加热反应,然后冷却结晶得到;另一种是将脱氢乙酸溶于水中,加入适量的氢氧化钠,搅拌至完全溶解后,冷却结晶得到。
脱氢乙酸钠盐一水合物具有优异的化学稳定性和热稳定性,其水溶液呈碱性,pH值为10左右。在有机合成中,它可作为酯化剂、酰化剂、醚化剂、羧酸还原剂等,广泛应用于染料、药物、化妆品等领域。例如,它可用于合成二苯甲酮类染料、苯甲酸类药物等。此外,脱氢乙酸钠盐一水合物还可用于生产聚酰胺纤维、合成树脂、涂料等。
总之,脱氢乙酸钠盐一水合物是一种重要的有机合成中间体,具有广泛的应用前景和市场潜力。