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维生素a结构简式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-29 11:55:08
维生素a结构简式

维生素A是一种脂溶性维生素,其化学名为视黄醇。其分子式为C20H30O,分子量为286.45。维生素A是重要的营养物质,能够维持人体正常的视觉、生长、免疫和生殖等功能。

维生素A的结构简式如下:CH3-(CH2)14-C≡C-(CH2)4-CH=CH-(CH2)3-CHO。

维生素A的分子由两部分组成,分别是一个长链脂肪酸和一个色素分子。其中,长链脂肪酸部分含有15个碳原子,具有饱和和不饱和的脂肪酸结构。色素分子部分由一个含有11个碳原子和一个含有5个碳原子的环组成。

维生素A的结构简式中,CH3代表一个甲基基团,(CH2)14代表一个14个碳原子的链,C≡C代表一个三键的碳碳键,(CH2)4代表一个4个碳原子的链,CH=CH代表一个双键的碳碳键,(CH2)3代表一个3个碳原子的链,CHO代表一个醛基团。

维生素A的结构简式是由多个不同的基团组成,这些基团的组合使得维生素A具有特殊的生理功能。在人体内,维生素A可以转化为视黄醛和视黄酸等形式,参与到视觉、免疫和生殖等多种生理过程中。

总之,维生素A是一种重要的脂溶性维生素,其结构简式为CH3-(CH2)14-C≡C-(CH2)4-CH=CH-(CH2)3-CHO。其结构特点决定了其在人体内的生理功能和代谢途径。


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