r氨基丁酸(R-Aminobutyric acid,R-ABA)是一种非蛋白质氨基酸,它是γ-氨基丁酸(GABA)的同分异构体,化学结构为H2N-CH(CH3)-CH2-COOH。R-ABA最初于1980年在植物中被发现,随后在哺乳动物和人类中也被发现。
研究表明,R-ABA具有一系列生理活性,包括促进植物生长和调节植物对逆境的响应,改善动物的免疫力和抗氧化能力,以及对神经系统具有镇静和抗惊厥作用。此外,R-ABA还具有抗菌和抗病毒作用,被认为是一种潜在的药物候选物质。
在食品和保健品等领域,R-ABA也被广泛应用。据研究,R-ABA可以增强食品的味道和口感,同时具有降低血压、改善睡眠、缓解焦虑等保健作用。因此,R-ABA被认为是一种非常有前途的生物活性物质。
总之,R-ABA是一种具有广泛生理活性的非蛋白质氨基酸,有着重要的应用前景。未来,随着对其生物学功能和药理学作用的深入研究,R-ABA有望成为一种重要的保健品和药物。