Coumarin是一种有机化合物,化学式为C9H6O2,CAS号为91-64-5。它是一种白色至浅黄色晶体,具有香甜的气味,可溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。Coumarin广泛存在于天然植物中,如香草、肉桂和豆科植物等。Coumarin还被广泛用于食品、化妆品和医药制品等领域。
Coumarin具有广泛的生物活性,如抗菌、抗氧化、抗肿瘤、抗炎症等作用。它还可以抑制血小板凝聚和促进血液循环,因此被广泛用于治疗心血管疾病。此外,Coumarin还可以作为食品添加剂,增强食品的口感和香味。
然而,Coumarin也存在一定的毒性。长期摄入高剂量的Coumarin可能会导致肝脏损伤和中毒等不良反应。因此,在使用Coumarin时需要注意适量,不要超过安全剂量。
总之,Coumarin是一种具有广泛应用前景的有机化合物,具有多种生物活性。在使用过程中需要注意适量,以免引起不良反应。