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安息香化学名称叫

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-08 21:10:33
安息香化学名称叫

安息香是一种常见的香料,其化学名称为苯甲酸乙酯。它是一种无色液体,具有强烈的芳香味道,常用于制作香水、肥皂、化妆品等产品中。

苯甲酸乙酯是由苯甲酸和乙醇反应而成的酯类化合物。它的化学式为C9H10O2,分子量为150.17g/mol。苯甲酸乙酯的密度为1.11g/cm³,沸点为213°C,熔点为-34°C。

安息香的制备主要是通过酯化反应进行。将苯甲酸和乙醇在催化剂的作用下加热反应,生成苯甲酸乙酯。随着反应的进行,产物会逐渐沉淀出来,形成白色晶体。将晶体分离干燥后,即可得到纯净的苯甲酸乙酯。

除了用于香料制备外,苯甲酸乙酯还有其他的用途。例如,在医药领域中,它被用作防腐剂和溶剂;在食品工业中,它被用作香味增强剂。此外,苯甲酸乙酯还可以用作涂料、塑料等材料的添加剂。

总之,安息香作为一种常用的香料,其化学名称为苯甲酸乙酯。它的制备方法主要是通过酯化反应实现,同时它还具有其他的用途。


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