2-乙基-1-己醇结构式

2-乙基-1-己醇是一种有机化合物，化学式为C8H18O。它是一种无色液体，具有类似于酒精的气味。它在水中不易溶解，但可以与许多有机溶剂混合。

这种化合物的结构式可以表示为CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH(OH)-CH2-CH3。其中，CH3代表甲基基团，CH2代表亚甲基基团，OH代表羟基，它们按照一定的顺序排列在一起，形成了这种分子结构。

2-乙基-1-己醇通常用作溶剂，可以溶解某些不溶于水的化合物。它还可以用于制备其他有机化合物，例如醚类、酮类、酯类等。此外，它还可以作为香料和添加剂在某些行业中使用。

总之，2-乙基-1-己醇是一种重要的化学品，它在许多领域都有广泛的应用。通过深入了解它的结构和特性，我们可以更好地利用它的优点，促进其在各个领域的应用和发展。