(r)-2-羟基丁酸是一种有机化合物,其化学式为C4H8O3,结构式如下:
HOOCCH(CH3)CH(OH)COOH
(r)-2-羟基丁酸是一种手性分子,存在两种立体异构体,分别为(r)-2-羟基丁酸和(s)-2-羟基丁酸。其中,(r)-2-羟基丁酸的化学性质与(s)-2-羟基丁酸不同,因为它们的空间构型不同。
(r)-2-羟基丁酸是一种重要的生物大分子,在生物体内发挥着重要的生理作用。它是三羧酸循环中的一种中间产物,能够通过多种代谢途径参与糖、脂肪和蛋白质代谢。此外,(r)-2-羟基丁酸还具有抗氧化作用,能够减少细胞受到自由基的损伤。
总之,(r)-2-羟基丁酸是一种重要的有机分子,具有多种生物学功能。对其结构和性质的深入研究,有助于我们更好地理解生物体内代谢过程和抗氧化机制,为相关疾病的预防和治疗提供理论依据。