芸香苷的化学结构式

芸香苷是一种天然产物，属于黄酮类化合物，化学名称为3-（3,4-二羟基苯基）-7-（β-D-葡萄糖基）-5-羟基-2-苯基-4H-1-苯酮。它的分子式为C21H20O10，相对分子质量为432.38。

芸香苷是一种从紫花苜蓿中提取得到的物质，具有多种生物活性，如抗氧化、抗癌、抗炎等作用。它的化学结构中含有苯环、苯酮、糖基和苯丙烯基等基团，这些基团的存在使得芸香苷具有多种生物活性。

在芸香苷的化学结构中，苯环和苯酮基团是其中最重要的部分，它们共同构成了芸香苷的骨架结构。而糖基则是与骨架结构相连的分支结构，它能够增加芸香苷的水溶性，使其更容易在生物体内被吸收和利用。

另外，芸香苷的苯丙烯基团也是其重要的结构特征之一，它能够赋予芸香苷抗氧化和抗肿瘤的作用。苯丙烯基团中含有双键结构，使得芸香苷具有良好的自由基清除能力，能够有效地预防氧化应激和细胞损伤。

总之，芸香苷的化学结构是其生物活性的重要基础。对其结构的深入研究，有助于深入了解其生物活性机制，为其在医药和保健品领域的开发和应用提供理论基础。