2-甲基-1,3-环己二酮

2-甲基-1,3-环己二酮是一种有机化合物，化学式为C6H8O2。它也被称为“甲基异戊酮”，是一种无色或淡黄色的液体，具有苹果、香蕉和水果味。这种化合物具有较高的沸点和闪点，易挥发，不溶于水。

2-甲基-1,3-环己二酮是一种常用的溶剂，可用于合成有机化合物。它还被广泛应用于食品、香料和医药工业中。在食品和香料中，它主要用于增强产品的香味和口感。在医药工业中，它则用于制造一些药物和化学试剂。

尽管2-甲基-1,3-环己二酮具有广泛的应用，但它也具有一些潜在的危害。长期暴露于这种化合物可能会导致一些健康问题，如头痛、眼睛刺痛、呼吸困难和过敏等。因此，在使用它时，必须注意安全措施，如佩戴防护手套和呼吸面罩等。

总之，2-甲基-1,3-环己二酮是一种重要的有机化合物，在许多领域都有广泛的应用。在使用它时，必须注意安全措施，以避免健康问题的发生。