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酒石酸三种构型结构

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-15 04:57:32
酒石酸三种构型结构

酒石酸是一种有机酸,其分子式为C4H6O6。酒石酸有三种不同的构型结构,分别为L-酒石酸、D-酒石酸和meso-酒石酸。

L-酒石酸是一种左旋的结构,其分子式为(-)-C4H6O6。它的分子结构中,两个羟基固定在同一侧。L-酒石酸是自然界中存在的一种酸,常见于葡萄酒、葡萄汁、葡萄皮等水果和蔬菜中。

D-酒石酸是一种右旋的结构,其分子式为(+)-C4H6O6。与L-酒石酸不同的是,D-酒石酸的两个羟基固定在了不同的侧面。D-酒石酸在自然界中也存在,但相对较少见。

meso-酒石酸是一种对称性较强的结构,其分子式为C4H6O6。meso-酒石酸的两个羟基同样固定在不同的侧面,但其分子结构中存在一个对称面,使得其整体呈现出对称性。meso-酒石酸是人工合成的产物,常用于制备药物、染料等化学品。

总体来说,酒石酸的三种不同构型结构在化学性质上有所不同。这些不同的构型结构也为科学家们在制备和研究化学品时提供了更多的选择和可能性。


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