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r乳酸和s乳酸结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-08 01:33:05
r乳酸和s乳酸结构式

乳酸是一种常见的有机酸,包括r乳酸和s乳酸两种结构。它们的分子式均为C3H6O3,但它们的结构不同。

r乳酸的结构式为HOCH(CH3)COOH,其中,OH和COOH基团分别位于相邻的碳原子上。而s乳酸的结构式为HOCH(CH3)COOH,其中,OH和COOH基团分别位于相对的碳原子上。这两种乳酸的分子中都含有一个手性中心,因此它们是对映异构体。

r乳酸和s乳酸在生物学中具有不同的作用。r乳酸是肌肉运动过程中产生的主要代谢产物之一,当肌肉缺氧时,糖原被分解产生乳酸,r乳酸的聚集会导致肌肉疲劳。而s乳酸则是细胞代谢过程中产生的代谢产物之一,它在体内的生理作用尚不清楚。

总之,r乳酸和s乳酸是两种结构不同但在生物学中都具有重要作用的有机酸。对它们的研究有助于深入了解肌肉运动和细胞代谢等生物学过程。


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