甲醇去掉一个氢叫什么基

甲醇是一种有机化合物，其化学式为CH3OH。在化学反应中，甲醇可以失去一个氢原子，形成甲氧基基团（CH3O-）。甲氧基基团是一种常见的有机官能团，也是甲醇的重要衍生物之一。

当甲醇中的一个氢原子被取代成甲氧基基团时，这个过程被称为甲醇的去质子化反应。在这个反应中，甲醇中的氢离子（H+）被脱去，而取代它的是一个甲氧基离子（CH3O-）。这个反应可以用下面的化学方程式来表示：

CH3OH → CH3O- + H+

甲氧基基团具有很强的亲电性和核磁共振性质，因此在有机合成和分析化学中有着广泛的应用。例如，甲氧基基团可以作为保护基团来保护有机分子中的羟基官能团，以防止它们在反应中被氧化或其他化学反应破坏。此外，甲氧基基团还可以作为标记分子来用于质谱分析和其他分析技术中。

总之，甲醇去掉一个氢原子后形成的甲氧基基团是一种重要的有机官能团，具有广泛的应用价值。