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维生素a3结构式是什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-22 09:06:37
维生素a3结构式是什么

维生素A3是一种脂溶性维生素,其化学名称为3,4-didehydroretinol。它的化学式为C20H28O,相对分子质量为284.44。维生素A3的分子结构中包含一个苯环和一个色团,其结构式如下:

CH3

|

CH3-C-CH=CH-C(CH3)=CH-C(CH3)=CH-CH2OH

|

CH3

从结构式中可以看出,维生素A3分子中有一个双键和一个羟基官能团。这两个官能团的存在使得维生素A3具有一系列的生理功能。例如,它可以参与视觉色素的合成,维持正常的视觉功能;同时,它还能够促进细胞分化和增殖,维持正常的骨骼生长和免疫功能。此外,维生素A3还具有抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的损害。

维生素A3是一种必需营养素,人体无法自行合成,需要通过饮食或补充剂摄入。富含维生素A3的食物主要包括动物肝脏、鸡蛋、牛奶、鱼类等。对于那些无法从食物中获得足够的维生素A3的人来说,可以通过口服维生素A3补充剂来满足身体的需要。

总之,维生素A3是一种重要的营养素,它在人体中扮演着多种重要角色。通过了解其分子结构和生理功能,我们可以更好地理解它在身体中的作用,并采取相应的措施来维持身体健康。


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