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萎锈灵5234-68-4

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-03 21:14:13
萎锈灵5234-68-4

萎锈灵(Imazalil)是一种广谱杀菌剂,化学名称为1-[2-(2,4-二氯苯氧基)乙基]-1H-咪唑。其分子式为C14H14Cl2N2O,分子量为297.18 g/mol。萎锈灵广泛用于水果、蔬菜、坚果、谷物和肉类等食品的保鲜和防腐处理。

萎锈灵可以通过抑制真菌的细胞膜合成和生长来起到杀菌作用。它可以有效地防止多种真菌和霉菌的生长和繁殖,包括青霉、灰霉、黑斑病等。萎锈灵可以在食品加工和储存过程中使用,可以通过浸泡、涂抹、喷洒等方式施用。

萎锈灵的使用可以有效地延长食品的保鲜期,减少食品的损失和浪费。但是,萎锈灵也存在一定的安全隐患。长期接触萎锈灵可能会对人体造成损害,如引起皮肤过敏、呼吸道刺激等。因此,在使用萎锈灵时,需要遵守安全操作规程,确保其不会对人体健康造成影响。

总之,萎锈灵是一种重要的杀菌剂,可以有效地保护食品的品质和安全。但是,在使用过程中需要注意安全问题,确保其合理使用。


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