十四烷基二甲基乙基溴化铵

十四烷基二甲基乙基溴化铵，简称DDAC，是一种常用的离子型表面活性剂。它的化学式为C22H48BrN，分子量为392.54g/mol，外观为白色或黄白色结晶性固体。

DDAC是一种高效的杀菌剂和消毒剂，常用于水处理、食品加工、医疗卫生等领域。它的杀菌机理是破坏菌体细胞膜，使其失去生命活力。同时，DDAC也具有良好的去污性和表面活性，可用于清洗和乳化。

但DDAC也存在一定的安全隐患，长期接触会对人体皮肤和黏膜产生刺激作用，甚至导致过敏。因此，在使用DDAC时需要注意防护措施，避免接触皮肤和眼睛。

总的来说，DDAC是一种功能多样、用途广泛的表面活性剂，但在使用时需要谨慎，注意安全使用。